Recette
Roulés de courgette, fromage & jambon

Temps de préparation : 15mn

Rapide et facile à réaliser, c’est la recette idéale pour un apéritif réussi et équilibré en famille devant un match !

3

courgettes

50 g

de fromage frais

4

tranches de jambon blanc

Jus d'1/2 citron

1

Lave les courgettes, coupe-les en lamelles d’environ 2 mm d’épaisseur puis badigeonne-les de jus de citron.

2

Coupe les tranches de jambon en trois dans le sens de la longueur.

3

Etale le fromage frais sur un des côtés des lamelles de courgettes puis dispose le jambon par-dessus et roule chaque lamelle sur elle-même.

4

Dépose chaque rouleau sur une planche ou pique-les avec des cure-dents.

Granité de fraise au citron vert