Ingrédients
-
12
Personne(s)
+
3
pommes (variété de ton choix)
200
g
de farine
200
g
de sucre
un demi sachet de levure chimique
2
oeufs
1,5 pot de yaourt nature
1
cuillère(s) à café
de cannelle en poudre
1
pincée de sel
1
Allume le four à 180°C (Thermostat 6). Dans un plat, mélange la farine, la levure, la cannelle et la pincée de sel.
2
Bats les œufs avec le sucre séparément jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajoute le yaourt et mélange bien.
3
Epluche les pommes, découpe-les en petits morceaux et ajoute-les au mélange, ainsi que les ingrédients secs.
4
Remplis les moules à muffin sans aller tout en haut puis enfourne pendant 25 à 30 minutes.
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